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松江市のシンボルともいえる宍道湖は、淡水と海水の混じる汽水湖で、川や海水に
比べて豊富な栄養が溶け込んでいる湖で様々な珍味がある。この珍味の七種類を
「宍道湖七珍（しんじこしっちん）」と呼んでいる。

七珍の覚え方がある。相撲足腰（すもうあしこし）と覚える。

す　スズキ　　　奉書焼き
も　モロゲエビ　車海老の一種
う　うなぎ
あ　アマサギ（一般的にはワカサギ）
し　シジミ　　　全国の消費量の約48％を出荷してる
こ　鯉
し　白魚

珍味といわれるだけあって数が少なくなかなか全部は食べられない。
いつでも食べられるのはシジミだけみたい。




「ねえ、宍道湖七珍（しんじこしっちん）って知ってる？」

「え！？宍道湖ちんちん？」

「どんな、ちんちんやねん（ーー；）」

やっぱり聞くんじゃなかった（泣）