難病でも明るくおバカに  ある筋ジス病棟患者の爆笑ブログ
日本の切り札
2008年07月03日 (木) | 編集 |
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なんか日本ってやばくないか?原油高に穀物価格高騰による食料品の値上げ。株価が
10日続落は、「昭和40年不況」と呼ばれた1965年の2〜3月以来、43年4か月ぶり
らしい。ガソリンはまだ下げ止まる兆しはまったくない。このまま上がり続けると漁業が
できなくなり深刻な食糧不足に陥ってしまう。

農業離れが進んでいる日本。食糧のほとんどを輸入に頼っているから例え価格が今の
何倍になろうと買うしかない。

そんな日本の秘密兵器は米だ。消費量が減っている米だが安いしなにより余るほどある
のだ。みんなでご飯をもっと食べよう。オレの地元の鳥取では米から作った米粉を小麦粉
代わりにしてパンやクッキーやケーキに麺まで作っている。

栄養も高い日本の宝ともいえる米をもっと見直そう。



コメント
この記事へのコメント
お米大好き
パンを焼くときに米粉を使いたいけれど、高いし売っているお店がないのです
農家の人は米が売れないとただ困っているのではなく、米を粉にして販売するとか、買ってもらう努力してほしい

それよりもv-61給料上げて〜〜v-42
2008/07/03(木) 07:47:38 | URL | ちゅんこ #-[ 編集]
パンよりご飯
私もご飯派です。 鳥取のお米も美味しいのが沢山ありますよね。 最近少なくなりましたが、『はぜ干し』した米は最高〜!!
2008/07/03(木) 09:22:30 | URL | akko #-[ 編集]
米粉のパン
パンやお菓子作りに使う米粉はわざわざそれようのパン用米粉じゃなくてもOKですよ〜。
和菓子作りコーナーにある、上新粉・もち粉で代用して作ってました!!
・・・まぁ専用粉のほうがいいんかもしれんけど・・・

わたしも米大好きです!!
パンやお菓子も好きです!!
薄力粉にもち粉を足してパン作ったらもっちもちでうまかったですよ〜。
2008/07/03(木) 12:38:08 | URL | ふじこ #-[ 編集]
ちゅんこさん
あまってるのにもったいないよね。
米粉をもっと宣伝しないと。
2008/07/03(木) 21:59:52 | URL | あんちゃん #-[ 編集]
akkoさん
鳥取のお米で大きくなりました^^
2008/07/03(木) 22:03:49 | URL | あんちゃん #-[ 編集]
ふじこさん
パン作れるんですね、すごい。
僕も炭水化物は大好物です^^
2008/07/03(木) 22:09:34 | URL | あんちゃん #-[ 編集]
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